Description

🍊 Pomelo ‘Red Blush’ – Citrus × paradisi ‘Red Blush’

Nom botanique : Citrus × paradisi ‘Red Blush’
Nom commun : Pomelo ‘Red Blush’, Pamplemoussier rouge ‘Red Blush’
Famille : Rutacées
Origine : Texas (États-Unis), mutation naturelle de la variété ‘Thompson’ découverte vers 1931

🌟 Description

Le Pomelo ‘Red Blush’ est une variété à chair rouge rosée reconnue pour sa douceur fruitée, sa faible amertume et son parfum délicat.
La saveur est fine et sucrée, avec une note florale rappelant le litchi.

Ses fruits sont ronds à légèrement aplatis, de belle taille, à peau jaune doré teintée de rouge.
La chair est rouge rosée, juteuse, sans excès d’acidité, très agréable à consommer fraîche ou en jus.

L’arbre est vigoureux, au port régulier et dense, à feuillage vert foncé persistant. Très décoratif lorsqu’il porte ses fruits colorés.

🌞 Culture et entretien

• Exposition : Plein soleil, emplacement chaud et abrité

• Rusticité : Jusqu’à –8 °C selon conditions et protection

• Sol : Léger, riche et bien drainé

• Arrosage : Régulier pendant la croissance, espacé en hiver

• Taille : Après la récolte ou au printemps pour équilibrer la ramure

Hors climat doux, il se cultive très bien en pot, avec hivernage sous serre froide ou véranda lumineuse.

🌸 Floraison et fructification

• Floraison : Printemps – fleurs blanches très parfumées

• Fructification : Récolte de décembre à mars, selon climat

• Fruit : Pomelo rouge à chair juteuse, douce et parfumée, goût sucré rappelant parfois le litchi

• Production : Bonne et régulière à maturité

🍽️ Utilisation

• À consommer frais : chair rouge, tendre et désaltérante

• En jus : doux, aromatique, très coloré

• En cuisine : salades, confitures, pâtisseries, plats exotiques

• Décoratif : superbe agrume d’ornement au feuillage dense et fruits colorés